Stracult

ITALIANI SPRECONI PENTITI

Primo dato che emerge dall’indagine realizzata da GfK Eurisko con la collaborazione di Auchan e Simply, è che, complice anche la crisi economica, la maggioranza degli italiani dichiara di mettere già in pratica comportamenti utili […]

Culture

Quanta natura sprechiamo

Secondo il rapporto WWF, realizzato con la collaborazione scientifica della Seconda Università di Napoli, nel 2012 abbiamo sprecato in Italia fino a 1226 milioni di metri cubi d’acqua utilizzata per produrre cibo che è stato […]

Attualità

IL PESO AMBIENTALE DELLO SPRECO

La responsabilità è dei consumatori, che spendono in media 316 € euro l’anno in cibo che per disattenzione o negligenza viene buttato senza essere consumato, ma anche di un sistema produttivo che troppo spesso perde […]