A far volare l’alimentare che fa registrare un aumento record del 4,1% è una pazza primavera che, con l’alternarsi in pochi mesi di gelate e siccità, bombe d’acqua e grandinate violente, ha provocato all’agricoltura danni per oltre un miliardo con rincari dei prezzi al dettaglio dei prodotti freschi, nonostante si siano verificati crolli nelle quotazioni alla produzione per molte varietà di frutta e verdura. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati sul commercio ad aprile divulgati dall’Istat che per effetto dei rincari al consumo evidenziano una marcata crescita" tendenziale delle vendite alimentari in valore del 4,1% mentre al contrario diminuiscono dello 0,7% in valore quelle dei non alimentari. Per gli alimentari – sottolinea la Coldiretti – gli aumenti maggiori del valore delle vendite si sono registrati nei supermercati (+5%), ipermercati (+4,6%) e nei discount (+4,2%) mentre continuano a soffrire le piccole botteghe in calo dell’1%. L’agroalimentare è l’attività economica che più di tutte le altre vive quotidianamente le conseguenze dei cambiamenti climatici che – conclude la Coldiretti – influenzano dunque anche la spesa degli italiani che sono costretti a fare i conti con le fluttuazioni anomale nei prezzi dei prodotti che mettono nel carrello della spesa.
