Oltre ai rincari generalizzati che riguardano la Pasqua e che vanno dagli alimentari ai viaggi, anche i prezzi delle uova di Pasqua sono aumentati del 24% in media rispetto all’anno precedente, con incrementi che in alcuni casi superano il 40% per determinate marche di cioccolato.
Questi aumenti si riflettono direttamente sulle tasche dei consumatori, ma vediamo nel dettaglio quali sono le cause.
Alla base di questi rincari ci sono principalmente i costi crescenti delle materie prime, in particolare il cacao, lo zucchero (con un aumento del 72%) ed infine del burro di cacao (con un aumento del 52%).
I cambiamenti climatici, come prolungate siccità e improvvisi eventi meteorologici estremi, stanno impattando la produzione di cacao in paesi chiave come il Ghana e la Costa d’Avorio, principali produttori mondiali.
Questi fenomeni climatici stanno minacciando i raccolti e portando a una diminuzione dell’offerta di cacao, contribuendo così all’aumento dei prezzi delle materie prime e, di conseguenza, delle uova di Pasqua.
Ogni anno sul mercato compaiono numerosi tipi di uova di Pasqua, promossi attraverso pubblicità vivaci e rivolte principalmente ad un target di bambini.
Tuttavia, non tutte le uova sono uguali in termini di qualità, prezzo, sicurezza e sostenibilità.
I consigli di Assoutenti:
- Spesso la scelta dell’uovo di Pasqua dipende più dalla sorpresa contenuta al suo interno che dalla qualità del cioccolato. È importante controllare l’etichetta, che deve riportare il marchio CE e le indicazioni sull’età appropriata per il giocattolo.
- Non rincorrere necessariamente la marca, alle volte i prodotti meno sponsorizzati potrebbero avere qualità migliori
- Controllare gli ingredienti e la quantità di cioccolato.
- Acquistare per tempo, la fretta non è buona consigliera e acquistare sotto data alza il rischio del prezzo aumentato.
- Un altro consiglio per la salute dei bambini:
Attenzione alle piccole parti: molte delle sorprese contenute nelle uova di Pasqua possono avere piccole parti che rappresentano un rischio per i bambini sotto i 3 anni. Questo vale anche per le uova con temi solitamente destinati ai più piccoli.
