La Settimana della Grappa compie 15 anni e si prepara a celebrare l’anniversario nella collaudata cornice della biblioteca di Solbiate Arno, location che sottolinea ancora una volta la grande valenza culturale dell’evento, in grado di richiamare produttori e appassionati da tutta Italia. Tutto pronto per le quattro serate di degustazione che si svolgeranno dal 2 al 5 febbraio, sotto l’egida della sezione varesina di Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe) e con il patrocinio dell’amministrazione comunale di Solbiate Arno e di Anag Lombardia. “Dopo il successo registrato dalla partecipazione all’Expo con le degustazioni offerte a migliaia di visitatori – dice il presidente regionale di Anag, Simone Furlani – la grappa torna protagonista grazie ad un evento nazionale unico in Italia. All’iniziativa di Solbiate Arno parteciperanno distillatori provenienti da varie parti d’Italia, le adesioni registrate sono già numerose”. Bere bene e soprattutto senza mai esagerare: questo il motto di Anag che propone almeno quattro assaggi per ogni serata, accompagnati da abbinamenti enogastronomici con prodotti d’eccellenza. L’obiettivo è quello di valorizzare al meglio la grappa, diffondendo al tempo stesso la cultura del bere consapevole.
Si inizia dunque il 2 febbraio con Roberto Castagner, titolare dell’omonima distilleria di Visnà di Vazzola, in provincia di Treviso. Il 3 sarà la volta del produttore vicentino Jacopo Poli. Il 4 febbraio toccherà alla distilleria messinese Giovi. Infine il 5 si tornerà al nord, con l’azienda Villa Rosati, di Neive, in provincia di Cuneo. L’inizio di ogni serata è fissato intorno alle ore 20:45.
