Mons. Giovanni Accolla è nato a Siracusa, il 29 agosto 1951 e ha compiuto gli studi teologici presso il Seminario Arcivescovile di Siracusa dove è stato ordinato presbitero il 13 aprile 1977. Dopo l’ordinazione è stato nominato Vicario Cooperatore nella Parrocchia della Cattedrale e Officiale di Curia. Ha ricoperto l’incarico di Economo diocesano, Direttore della Caritas, ora è Direttore dell’Ufficio dei Beni Architettonici e l’Edilizia di Culto. È membro del Collegio dei Consultori. Dal marzo 2001 è Parroco della Parrocchia San Giacomo ai Miracoli in Ortigia e dal 2008 Presidente della Fondazione Sant’Angela Merici. Dal 2000 al 2004 è stato Economo dello Studio Teologico San Paolo in Catania. È membro del Comitato CEI per l’Edilizia di Culto dal 2004 al 2016.