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[ Febbraio 22, 2025 ] IL CATANESE MAURO SCACCIANOCE ELETTO AL VERTICE DELL’ASSEMBLEA DEI PRESIDENTI DEGLI ORDINI INGEGNERI D’ITALIA (CPAP) Politica

RISTORAZIONE: LA STRADA PER LA RIPRESA È ANCORA LUNGA

Marzo 23, 2022

Presentato il Rapporto ristorazione 2021 della Fipe. Per 6 imprese su 10 il ritorno ai fatturati pre-Covid non arriverà prima del 2023. Prosegue l’emergenza occupazionale, con 194mila professionisti di bar e ristoranti persi nel periodo […]

POCO TEMPO PER CUCINARE, MA A CASA O AL RISTORANTE VINCONO PASSIONE, SALUTE E TRADIZIONE

Novembre 15, 2018

Italiani, popolo di santi, navigatori e…cuochi. Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare la storia, le tradizioni, i linguaggi, il cinema, insomma, la […]